| Num. |
Ambito Cult. Int. |
Unità Did. Elem.
|
Liv. Conoscenza |
Liv. Competenza |
Skill |
Az. |
| 190 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Definire il concetto di bioenergetica e rappresentare le caratteristiche funzionali delle ossidazioni biologiche |
Generale |
Interpretativa |
Non richiesto |
 |
| 191 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Correlare l’ossidazione degli aminoacidi e degli acidi grassi con la chetogenesi |
Generale |
Mnemonica |
Non richiesto |
|
| 192 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Elencare le tappe della glicolisi anaerobia e dell'ossidazione del piruvato |
Generale |
Interpretativa |
Non richiesto |
|
| 193 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Descrivere lo shunt dell'esosomonofosfato e le sue finalità nei processi antiossidativi |
Generale |
Interpretativa |
Non richiesto |
|
| 194 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Correlare il ciclo di Krebs con i processi di fosforilazione ossidativa |
Generale |
Interpretativa |
Non richiesto |
|
| 195 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Descrivere il metabolismo del glicogeno e correlarli con i processi di gluconeogenesi e con il controllo del glucosio ematico |
Particolareggiata |
Interpretativa |
Non richiesto |
|
| 196 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Descrivere il metabolismo del colesterolo e le modalità di trasporto dei lipidi associati a lipoproteine plasmatiche |
Particolareggiata |
Interpretativa |
Non richiesto |
|
| 197 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Illustrare il metabolismo dei lipidi nei suoi processi di lipolisi-lipogenesi |
Generale |
Interpretativa |
Non richiesto |
|
| 198 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Descrivere i meccanismi biochimici della digestione degli alimenti |
Generale |
Decisionale |
Non richiesto |
|
| 199 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Indicare le vie di formazione di: ammoniaca, urea, acido urico e pigmenti biliari |
Generale |
Mnemonica |
Non richiesto |
|
| 200 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Biochimica del sistema endocrino: Indicare il rapporto tra struttura e funzione dei differenti ormoni (proteici e non proteici), descrivendo il ruolo fisiologico degli ormoni nel metabolismo |
Particolareggiata |
Interpretativa |
Non richiesto |
|
| 201 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Descrivere il metabolismo degli organi e dei tessuti e illustrare le loro correlazioni e e le reciproche integrazioni funzionali |
Generale |
Interpretativa |
Non richiesto |
|
| 202 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Indicare le funzioni degli alimenti come vettori di nutrienti, antinutrienti e non nutrienti |
Generale |
Interpretativa |
Non richiesto |
|
| 203 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Descrivere la biochimica degli alimenti e definire i loro parametri biochimici e fisiopatologici (ad es. indice glicemico) |
Generale |
Decisionale |
Non richiesto |
|
| 204 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Fornire esempi pratici di utilizzazione dei nutrienti in fisiologia e patologia (ad es. bilancio calcico positivo o negativo) |
Non specificato |
Non specificato |
Pratica |
|
| 205 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Indicare i livelli di assunzione raccomandati dei principali nutrienti (LARN o RDA) e definirne i principi generali e gli aspetti epidemiologici |
Generale |
Interpretativa |
Non richiesto |
|
| 206 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Definire i principi generali per la impostazione di diete o di regimi nutrizionali e descrivere i principali tipi di regimi dietetici usati in medicina |
Generale |
Decisionale |
Non richiesto |
|
| 207 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Enunciare la teoria cellulare e principi di classificazione degli organismi viventi |
Superficiale |
Mnemonica |
Non richiesto |
|
| 208 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Descrivere i componenti della struttura cellulare, indicandone le caratteristiche funzionali: membrana plasmatica (proprietà e funzioni), apparati membranosi (reticoli, apparato del Golgi, lisosomi, perossisomi), ribosomi (biogenesi, morfologia e funzioni |
Generale |
Interpretativa |
Non richiesto |
|
| 209 |
Medicina bio-molecolare e bio-tecnologica |
Descrivere i processi di endocitosi (accumulo intracellulare, digestione intracellulare, transcitosi) ed esocitosi (la via esocitotica con catena di montaggio altamente specializzata; secrezione) |
Generale |
Mnemonica |
Non richiesto |
|
